طبيعة الحياة
مرحبا بي كل زورنا أتمن أن يقدم لكم هذا المنتداء فواءد كثيرا و أتمن مسعدة على تقديم العون لي الجميع بي مسهمتكم و موضعكم المميزة ........... أنتظر حمسكم وحركتكم البهية
طبيعة الحياة
مرحبا بي كل زورنا أتمن أن يقدم لكم هذا المنتداء فواءد كثيرا و أتمن مسعدة على تقديم العون لي الجميع بي مسهمتكم و موضعكم المميزة ........... أنتظر حمسكم وحركتكم البهية
طبيعة الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طبيعة الحياة

منتداء لي جميع البرامج و مدروسات المختلف وجميع ميزات المختلف وتفيد ومنكم نستفيد ............. آلخ  
الرئيسيةأحدث الصورزخرفةالتسجيلصفحة رائسية في بوابة جدبدةتصغير روبط طويلةدخول

IP


أهلا بك منجديد يا
زائرآخر زيارة لك كانت في1/1/1970
آخر عضو مسجل Muslim Directoryفمرحبا بك











اهلا بك يا
عدد مساهماتك 0 وننتظر المزيد

FacebookTwitter


اهلا بك يا
عدد مساهماتك 0 وننتظر المزيد

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» xXx: Return of Xander Cage 2017
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime3/6/2017, 18:43 من طرف المالك العادل

» كيفية تحميل ويندوز 10 النسخة النهائية والاصلية مجانا (( منقول ))
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime15/9/2016, 13:28 من طرف المالك العادل

» Kung Fu Panda 3 (2016) 720p
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime4/6/2016, 01:00 من طرف المالك العادل

» البرنامج تحول جميع صيغة صوتية لي صيغة نغمة Iphone (( M4r ))
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime8/4/2016, 18:58 من طرف المالك العادل

» كيف حصول على معلومات للجوالك !! (( IMEI ))
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime10/9/2014, 00:54 من طرف المالك العادل

» 24: Live Another Day
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime9/9/2014, 00:09 من طرف المالك العادل

» فلام الهندي Kick (II) (2014) لي سلمان خان
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime8/9/2014, 00:17 من طرف المالك العادل

» آداب التعامل مع الجيران
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime7/9/2014, 20:09 من طرف المالك العادل

» قصة طالوت و جالوت في سورة البقرة
أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime14/7/2014, 21:38 من طرف المالك العادل

سحابة الكلمات الدلالية
UltraISO
منتدى
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



ملاخص

 

 أكلات شعبية من شرق الجزائر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المالك العادل
3
المالك العادل


ساعة المحبة :
عدد المساهمات : 173
نقاط : 1939
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 18/10/2010
العمر : 36
الموقع : http://bobo-bmw.yoo7.com

بطاقة الشخصية
تعبير: 1000

أكلات شعبية من شرق الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: أكلات شعبية من شرق الجزائر   أكلات شعبية من شرق الجزائر Icon_minitime19/12/2010, 19:03

أكلات شعبية من شرق الجزائر Ywgc27bdv8
أقكم لكم بعض أكلات من تراث شبية صحرائ الجزائر بي التحديد الوادي
أتمن تعجبكم


الاكلات الشعبية
يتميز

الطبخ السوفي عن غيره من مناطق الوطن حيث تُحضّر الأطباق من مواد غذائية
موسمية والمادة الأساسية لهذه الأطباق القمح بعد طحنه وغربلته. وأهم هذه الأطباق:


أكلات شعبية من شرق الجزائر 741463


السفة:
وتتكوّن من الكسكسي ذو الحبات الكبيرة مع صلصة من
خليط البصل والفلفل والطماطم أو تُفوّر هذه المواد مع الكسكس ويضاف إليها
التوابل.

أكلات شعبية من شرق الجزائر Im55


أكلات شعبية من شرق الجزائر 741463


المطابيق:
وتُسمى في منطقة وادي ريغ بالمختومة، وتُحضّر
كريات السميد بعد عجنه وتُحل هذه الكريات بالسراج (عود الرشتة) ، ثم توضع
بين الطبقة والأخرى صلصة خاصة بالمطابيق، وتتكون هذه الصلصة حسب خضروات الفصل،
إما بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر والتوابل أو يضاف إليها
سنارية (الجزر) ثم توضع الخبزة المُكوّّّنة من طبقتين على صفحة فوق
النار تسمُى "الطاوة". كما يمكن ان تكون الخبزة دائرية او على شكل
مربع ....

الطاوة = طنجرة دائرة شكل و مستوي مصنوعة من الطين أو الحديد

أكلات شعبية من شرق الجزائر 4539_1248958853


أكلات شعبية من شرق الجزائر 741463


أكلات شعبية من شرق الجزائر Im54


ان شاء الله تعجبكم هذه الاكلة سوفية
أكلات شعبية من شرق الجزائر 474168
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/brahim.khennoufa
 
أكلات شعبية من شرق الجزائر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات سريعة التحضير , أكلات خفيفة بالصور
» ارتفاع خيالي لأسعار الخضر عشية العيد في الجزائر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طبيعة الحياة :: منزالي و عائلتي :: غرفة المطبخ-
انتقل الى: